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Mai et minéraux pour la bonne forme, sans les formes !
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EPINARDS AUX POMMES CITRONNEES, pour 2
100 gr d’épinards frais (bien sûr !)
1 pomme, 1 citron,
Quelques raisins secs,
1 petite cuillère de moutarde (en grains de préférence), de vinaigre, de miel, d’huile,
Sel et poivre
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-         Rincez les épinards frais, égouttez, essuyez et coupez-les en lanières.
-Â Â Â Â Â Â Â Â Â Epluchez la pomme, la coupez en fines...

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